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Envie de déguster de bons plats italiens à Grez-Doiceau ? Rejoignez L’Arch en Grez et essayez nos suggestions et notre Menu Dégustation concoctés à partir de produits frais de saison, en provenance du marché.

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Envie de déguster de bons plats à Grez-Doiceau ? Rejoignez L’Arch en Grez et essayez nos suggestions concoctées à partir de produits frais de saison, en provenance du marché. Tout est cuisiné avec savoir-faire pour vous faire découvrir les richesses de la bonne cuisine Italienne.

 

Découvrez de nouvelles suggestions chaque mois. Les prix sont variables en fonction des produits de saison, du terroir et du marché.

 

Entrée

 

NOIX DE SAINT-JACQUES

« en direct de la Baie de Saint-Vaast la Hauge»

Artichaut de Jérusalem - topinambour - cardoncelli & truffe

Sabayon au « vin jaune » & le jus des bardes.  21,00 € 

Tomates confites vinaigrette d’orange Novellino, vanille et Burratina fumée.  17,50 €

 

Pâtes

 

Lasagne de viande maison   16,50 €

Ravioli de gibier a la forestière et foie gras   19,50 €

Strozzapreti au champignons de bois  17,50 € 

Stascinate Barese -Orecchiette- alle cime di rape   16,50 €

 

Viande

 

Filet de canard sauvage légumes vert et compote d’aubergine   26,00 € 

Civet de marcassin   21,00 €

Agneau de lait réalisé avec un jus au poivron Crusco et piment d'espelette pommes rissolées   27,50 € 

 

Poisson

 

Filet de sole de la mer du nord farcie, sauce aux fruits de mer à l’escabéche, purée a l’huile d’olive   29,00 €

 

 

Les Inspirations du Moment :

 la Truffe Noire dans tous leurs états

crêpes fantaisie du Chef...

 

Soyez les bienvenus à L’Arch en Grez

Curieux de découvrir nos spécialités et de déguster de bons plats ? Rejoignez-nous directement ou prenez contact avec notre restaurant pour réserver votre table. Tout le monde est le bienvenu dans notre établissement situé à Grez-Doiceau.

 

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